Was haltet ihr von Superfoods?

[Yadunya]

Hey,

ich wollte mal nach eurer Meinung zu den versch. Superfoods fragen. Mittlerweile gibt es ja immer mehr davon und man findet an jeder Ecke ein neues Superfood, dass unglaublich gut für Körper und Geist sein soll.

Ich z.B. hab Chia Samen schon vor dem ganzen Boom für meine Müslis verwendet und bin überrascht, dass es jetzt plötzlich überall verarbeitet wird.

Was haltet ihr davon und meint ihr, dass diese Superfoods wirklich gesünder sind als andere "gesunde Nahrungsmittel"?

Bin auf eure Antworten gespannt....

[Unglaublich]

Die Superfoods sind einfach überteuert, zumal es quasi für jedes "superfood" eine günstige, heimische Alternative gibt.

Von Chia Samen wurde schon mehrfach berichtet, daß er stark pestizitbelastet sei. Ich persönlich halte nichts von diesem Hype. Für mich "gemachte" PR.

[Resi]

Ich denke auch nicht, dass die sogenannten "Superfoods" gesünder sind als andere gesunde Nahrungsmittel. Der richtige Weg wird wohl immer noch eine ausgewogene Ernährung sein. Die werden natürlich gehypt, aber man will diese exotischen Samen aus Peru hierzulande natürlich auch bekannt machen. Die heimischen Alternativen sollten aber ebenso gehaltvoll sein ;-) Trotzdem will ich auf mein "Superfood" nicht mehr verzichten

[korsikano]

Hey,
ich kann Resi nur recht geben. Ich denke auch nicht unbedingt, dass diese ganzen Superfoods gesünder sind als unsere heimischen Produkte. Wichtig ist halt immer, dass man sich ausgewogen ernährt und nicht nur Burger und Pizza isst

Sicher sind die Superfoods auch sehr gesund, werden aber zudem auch sehr gehypet, sodass jetzt halt jeder denkt, dass die noch vieeel gesünder sein müssen als andere Nahrungsmittel. Die meisten Superfoods sind ja auch schon seit Jahrzehnten bzw. Jahrhunderten bekannt...und in vielen Ländern der Welt Bestandteil einer "normalen" Ernährung.

Ich muss aber auch ehrlich gestehen, dass ich gern mal was Neues probiere und gerade Chiasamen mittlerweile recht oft zum Backen verwende. Hab auch letztens in nem Bio-Supermarkt Chiakekse gekauft, weil mich der Geschmack interessiert hat. Kann ich nur empfehlen...

[Yadunya]

Vielen Dank für eure Antworten Leute!

Scheint ja, so zu sein, dass doch nicht jeder an die "Superkräfte" von Superfoods glaubt Ich denke schon, dass die meisten sehr gesund sind, aber ich glaube auch, dass viele gehyped werden und drum auch etwas überteuert angeboten werden.

Chia Samen verwende ich wie gesagt schon länger für mein Müsli, von Chia Keksen hab ich bislang noch nichts gehört, finde ich aber spannend. Hab ich aber bei mir im Supermarkt oder Spezialitäten-Laden noch nie gesehen. Weiß also nicht wo ich die finden könnte :/

Hab gestern die "Höhle der Löwen" im TV gesehen und dort von Lizza - einer Pizza aus Chia- und Leinsamen erfahren. Auch sehr interessant. Werd ich vielleicht auch mal ausprobieren. Hat das vielleicht schon mal jemand von euch probiert?

[Unglaublich]

Low Carb ist derzeit sehr angesagt. Getestet habe ich sowas noch nicht. Wenn ich bestimmte Dinge nicht im Laden finde, bestelle ich sie mir online. Ich erspare mir die ganze Lauferei dann. Oftmals ist sowas auch günstiger als im Laden.

[Sest1990]

Es ist doch wie bei jedem Hype: Sobald etwas in den Trend kommt, möchte jeder ein Stück des Profit-Kuchens haben. Kein Wunder also, dass das Angebot massiv steigt, jeder davon erfährt, das Produkt super beworben wird und dadurch teurer wird.

Mit Sicherheit haben die sog. "Superfoods" einen gesunden Einfluss durch großen Vitaminanteil o.ä.
Jedoch denke ich auch, dass man sich nicht zu sehr daran festhalten sollte und lieber insgesamt gesund ernähren sollte. Superfoods als kleines "Obendrauf" schadet jedoch sicher nicht, wenn man es gerne möchte.

[NewComer]

Spannende Diskussion! Ich frag mich auch schon seit der Boom so richtig losgegangen ist, ob diese Superfoods wirklich was taugen. Ich hab mich dann auch ein bisschen eingelesen und 1-2 Bücher dazu gekauft. Mittlerweile kaufe ich sogar regelmäßig die ein oder andere Superfood. Vor allem Chia, Acai oder auch Spirulina - aber nicht (nur) weil sie meist viele Vitamine, Kalzium, Eisen oder pflanzliche Proteine beinhalten, sondern einfach weil sie mir schmecken. Ich finde, dass das das Wichtigste ist und man sich einfach ausgewogen und nicht zu einseitig ernähren sollte.

Spirulina hab ich vor allem in der Zeit gegessen, wo ich abnehmen wollte. Ist nämlich ein natürlicher Appetitzügler und hilft das Verdauungssystem zu verbessern und senkt den pH Wert des Körpers.


@Yadunya: Hab die Chia Kekse auch schon gekauft. Im Supermarkt wirst du sie wohl nicht bekommen, aber es gibt einige spezialisierte Onlineshop. Wenn du z.B. auf diesem Blog schaust, findest du weitere Infos rund um das Thema Superfoods und auch die Chia Kekse


Schönen Tag euch allen!

[Yadunya]

Hallooo,

vielen Dank für eure zahlreichen und interessanten Postings. Danke auch für den Linktipp. Der Blog ist ja echt cool. Viele interessante und informative Artikel rund um Ernährung und halt eben die Superfoods. Hab auch schon die Chia Kekse entdeckt. Vielleicht bestell ich die zum Probieren wirklich mal Sind ja nicht sooo teuer und eben sehr gesund

Naja, ich denke, dass die Superfoods schon ganz gut sind, aber auch unsere heimischen Produkte wie Obst und Gemüse sich da nicht verstecken müssen. Eine gute Mischung macht´s!

[claudette]

Mal blöd in die Runde gefragt, aber was sollen Superfoods sein? Kann man das auch auf einen Gasgrill werfen? Habe mir nämlich einen vor dem Sommer im Gasgrill-Shop geholt, den ich am WE anwerfen werde und da kämen mir ein paar Rezepte und Anregungen gerade recht.