Lebensmittel im Kühlschrank lagern

[razum]

Hallo zusammen!

Ich hab letztens in einer Zeitschrift gelesen, man solle Lebensmittel an verschiedenen Orten im KÜhlschrank lagern, damit die auch wirklich ordentlich aufbewahrt werden. Stimmt das? Haltet ihr euch daran?
Ich wollte demnächst einen neuen Kühlschrank kaufen wegen der Energieeffizienz und überlege, ob ich mir vielleicht das Gefrierfach spare... Eigentlich sind da bei mir immer bloss Eiswürfel drin... Was meint ihr?

[valinda]

Bei mir sind immer nur Erbsen drin, nicht mal Eiswürfel. Dabei könnte ich die für Gintonic echt gut gebraucht. Tja.
Nein, das mit der Lagerung der Lebensmittel stimmt schon. Da beisst die Maus keinen Faden ab. Man soll Gemüse und Salat möglichst weit unten lagern. Tomaten übrigens nicht im Kühlschrank, das zerstört die Zellstruktur der Tomaten und die Vitamine.
Schau doch mal hier: Da kannst du eine Presisspanne festlegen und dich über die einzelnen Kühlschränke informieren. Ich hab jetzt aus deiner Frage gelesen, dass dir das schon wichtig ist, was genau du da kaufst. Finde ich auch. Es können ja ganz schöne Stromschlucker sein und da ist es nicht nur umweltschonend, einen guten Schrank zu kaufen, sondern auch noch auf lange Sicht billiger.