Wichtiges zu Glutenunverträglichkeit

[butterbread]

Hier mal wirklich gute Informationen zu Glutenunverträglichkeit. Leider wird doch im Volksmund viel reininterpretiert, was überhaupt nicht stimmt. Auf der Webseite findet man die richtigen Infos dazu!
Auch für Nicht-Betroffene sehr interessant!

[Eulenkranz]

Habe auch eine Glutenunvreträglichkeit, würde auf jeden Fall auch die Seite der Deutschen Zöliakie Hilfe empfehlen:

Die geben jedes Jahr einen ausführlichen Katalog aus, welche Produkte Gluten enthalten und welche für Allergiker unbedenklich sind!