Messer aus Japan

[butterbread]

Ich muss jetzt hier endlich mal was loswerden.
Kennt ihr die Situation auch?
Ich seit bei Freunden zu Besuch und seht, wie diese sich mit ihren Messern richtig abmühen um bestimmte Nahrungsmittel zu schneiden. Ich verstehe gar nicht, warum man sich nicht einfach mal ordentliches Werkzeug kauft.
Bsp. ist die Leute schneiden eine Zwiebel mit dem Brotmesser - Mich wundert da gar nichts, wenn die Augen tränen
Ich schöre auf japanische Messer:

Deshalb sprecht eure Freunde mal darauf an und zeigt Ihnen, wie einfach die Arbeit mit dem richtigen "Werkzeug" geht

[achatz]

Hey,

manche Messer, die es hier bei uns in Deutschland zu kaufen gibt, sind qualitativ wirklich totale Mangelware. Wenn ich Fleisch oder etwas Zähes schneiden muss, dann verwende ich meistens mein , da sich damit alles problemlos schneiden lässt.

Ansonsten sind die japanischen Messer aber mit Sicherheit eine ganze Spur besser als die deutschen.


Damit du den genauen Unterschied siehst, in dem Clip gibt es einen tollen Vergleich zwischen europäischen und japanischen Messern:

[Stephanie1]

Mein Mann hat auch so eins und ist voll begeistert. Die Teile sind aber auch sooooo verflucht scharf, da muss man echt aufpassen!!

[Josefine]

Wir haben Damaszener Messer und die sind spitze! Wirklich sau scharf!
Und wenn wir doch mal nachschärfen müssen, dann machen wir das mit so einem japanischen Wasserstein.

[Markus]

Solche Messer habe ich mal im TV gesehen, wie die hergestellt werden. Das ist schon heftig, aber natürlich auch teuer .

[verena12]

Mein Mann hat auch so eins und ist voll begeistert. Die Teile sind aber auch sooooo verflucht scharf, da muss man echt aufpassen!!

das stimmt, ich hab aber gehört, dass Unfälle viel eher mit stumpfen Messern passieren, weil man abrutscht!